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杏皮水功效作用有哪些

日期:2018-12-21(原创文章,禁止转载)

杏,是夏天比较开胃的消食水果,含有丰富的维生素,外观呈现金黄色,果肉也是金黄色,鲜嫩多水,纳雍县癫痫的治疗医院有哪些口感较为酸甜。而杏皮水顾名思义就是使用杏子的水果皮制成的饮品或是茶水,味道和杏一样酸甜可口,具有补充维生素、开胃、解渴的作用。还有一些药用功效,延边朝鲜族自治州看癫痫病到哪里如:缓解咳嗽。

杏皮水是一款地方饮品,产于甘肃敦煌,主要原料有李广杏,具有开胃消食的作用。杏皮水是杏皮茶的俗称。是甘肃敦煌当地招牌饮料,用当地的李广杏为原料,用杏皮熬制而成,冰镇后口感酸甜,解渴。和北京酸梅汤味道有异曲同工之秒。

材料

杏皮水 编辑 干杏皮(杏干):红色的(微酸)、黑色的(微甜) 。冰糖。清水。

做法杏皮水

1、将杏皮切成小块,不要切碎。在凉水中浸泡一会儿。将水倒掉这样做是洗净灰尘。

2、倒入清水,清水的量要大,与杏皮的比列是:3:1或者更多一点。

3、开小火煮,边煮边搅,直到锅开。颜色渐变,变得浑浊粘稠,锅中的杏皮变得软糯。就关火。中卫海原县儿童癫痫医院电话这个过程是40分钟。

4、取一容器,用纱布和皮筋盖住口。用纱布而不用漏网的原德宏州癫痫病那个医院好评因是:纱布网眼细密,过滤出的水更干净,可以挡住细小的纤维。将煮好的杏皮水分次滤入容器。

5、将水倒完后,再往煮过的杏皮里倒入清水,水量是上一次的一半。

6、开中火煮开,边煮边用勺子搅打杏皮。然后,关火,再一次进行过滤。

7、滤好的杏皮水颜色橙黄,很漂亮。自然放凉,这个时候可以放入适量的冰糖。

8、搅匀后,就可以喝了。放入冰箱半个小时后再喝,口感更好。

杏皮,也就是晒个的杏仁脯

杏肉味道酸、甘、温和,有小毒。果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素C;苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油。甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙、杏仁油。杏有生津止渴、润肺定喘功效。适用于口燥咽干、肺燥干咳、喘促气短等症。用于肺结核的潮热、阴虚所致的五心烦热,均可收到疗效。青杏的果肉对治疗菌痢、肠炎效果好。凡津液不布于口、口干烦渴者宜食鲜杏。煮杏加蜜作脯,有润肺止咳定喘功效。杏仁的营养更丰富,含蛋白质23%~27%、粗脂肪50%~60%、糖类10%,还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素,是滋补佳品。杏仁是止咳平喘常用药物。苦杏仁主咳逆上气;甜杏仁又名巴杏仁,为滋养缓和性止咳药,主治咽干、干咳。此外,杏仁还有活血、解毒、杀虫等功效。杏还具有抗癌作用,因杏中含维生素B17。

杏肉有很好的药用价值:

1. 未熟果实中含类黄酮较多,类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用;

2. 杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康、的细胞无任何毒害;

3. 苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可以治疗肺病,咳嗽等疾病;

杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多

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